盛于隋唐的岳州窑,有着那个时代天空与湖水纯净的青色。她源于商周,与江浙越窑青瓷齐名,是长沙窑釉下彩瓷发源地。出土的古瓷器造型典雅,纯碧隽永,美丽非常,是文人雅士珍爱的茗器。陆羽《茶经》言“岳州瓷青,青则益茶。”
再造岳州青瓷,是在继承中的大胆创新,以楚国南青铜器为基础,巧妙沿用鼎、壶、爵、锺等青铜礼器造型,化厚重为轻灵,使古代君王的礼器成为当代君子的掌上茗玩。